Ubi Goreng

Bahan Membuat Ubi Goreng

1. It's 2 buah of ubi tanpa kulit (400 gr).
2. It's 100 gr of tepung terigu.
3. You need 1/2 sm of tepung beras.
4. You need 150 gr of air (saya pakai timbang).
5. It's 1 st of garam.
6. Prepare 1 1/2 sm (30 gr) of gula pasir.
7. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Ubi Goreng

1. Potong-potong ubi memanjang ketebalan ½ cm.
2. Campur terigu, tepung beras, air, garam, gula, aduk dengan whisk, masukkan ubi yang dipotong tadi.
3. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.

Get Latest Recipe : HOME