Akan tetapi telo ungu ini banyak sekali manfaatnya khususnya untuk kesehatan.
Minggu-minggu gini paling enak memang bikin ubi goreng buat cemilan.
Ngumpul bareng orang-orang terdekat, dan menikmatinya bersama-sama.
Bahan Membuat Telo goreng (ubi jalar)
- Prepare 1 buah of telo/ubi jalar ukuran besar.
- It's 1/4 of tepung terigu.
- Prepare Sedikit of garam.
- It's Sedikit of gula pasir.
- Prepare secukupnya of Air.
Langkah Memasak Telo goreng (ubi jalar)
- Kupas ubi, potong-potong melebar kemudian cuci bersih.
- Taburi ubi dengan sedikit garam,.
- Buat adonan tepung dengan menambahkan air pada tepung hingga agak kental(jangan terlalu cair ataupun terlalu kental).
- Bumbui adonan dengan garam dan gula pasir. Untuk jualan tambahkan gula dan garam dibagian permukaan tepung sehingga gula hanya untuk menggoreng ubi, sisa adonan bisa digunakan untuk menggoreng bahan yang lain.
- Goreng ubi hingga kuning kecoklatan,.
Teringat waktu masih di Semarang, tepatnya daerah Banyumanik terdapat Resep telo kukus ini sangat sederhana sekali. Kita cukup membutuhkan alat panci yang diisi air secukupnya. Budi daya ubi jalar (Ipomoea batatas) merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung pada musim dalam penanamannya. Selain itu, peluang usaha budi daya ubi ini juga masih besar karena semakin banyaknya kebutuhan yang. Ubi jalar, biasa juga disebut ketela rambat, bisa dikonsumsi langsung dengan cara direbus atau digoreng sebagai snack.
Get Latest Recipe : HOME