Tela tela khas Majenang ini memang tidak jauh beda seperti makanan ketela yang lain hanya saja khas jawa yang begitu pukat di lidah para peminatnya.
CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa dikonsumi untuk makanan adalah akarnya yang membentuk umbi.
Ada beberapa jenis dari ubi jalar antara lain ubi putih, ubi ungu, dan ubi merah.
Bahan Membuat Tela tela ubi jalar crispy tanpa ribet
- Prepare of Ketela/ ubi jalar.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Bumbu balado.
Langkah Memasak Tela tela ubi jalar crispy tanpa ribet
- Kupas ketela/ubi jalar, lalu iris kecil-kecil memanjang setelah itu cuci hingga bersih.
- Rendam irisan ketela/ubi jalar kedalam rendaman air garam untuk menghilangkan getah, diamkan hingga 5 sampai 10 menit, lalu tiriskan.
- Goreng hingga kecoklatan, taburi dengan bumbu balado lalu aduk hingga tercampur rata.
Gorengan ubi merupakan gorengan yang banyak penggemarnya karena rasanya yang manis dan Ubi goreng jadi renyah dan adonan sudah terasa manis tanpa harus menambahkan gula lagi. Resep Udang Crispy Mayo enak dan jadi favorit anak. Kalau biasanya Bunda suka pesan menu ini ketika ke. Ubi Jalar (tanpa Garam, Dipanggang dengan Kulitnya, Dimasak). Lihat pula: Anda mencari Ubi Jalar (tanpa Kulit, Dimasak, Direbus).
Get Latest Recipe : HOME