Bahan Membuat Ubi Goreng Tepung
- You need 4 bh of ubi jalar putih.
- You need 2 sdm of tepung beras.
- It's 10 sdm of tepung terigu.
- It's Sejumput of garam.
- It's 1 sdm of gula pasir (bisa skip).
- Prepare Secukupnya of air.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
Langkah Memasak Ubi Goreng Tepung
- Kupas kulit ubi & potong ubi sesuai selera (jangan terlalu tebal & jangan terlalu tipis). Cuci bersih, tiriskan.
- Campur jadi satu tepung beras, tepung terigu, garam & gula pasir dalam baskom sedang/wadah lain. Beri air secukupnya, aduk rata. Adonan tepung jangan terlalu encer & jangan terlalu kental.
- Jika kekentalan adonan tepung sudah pas, goreng ubi yg sudah dicelupkan tepung ke dalam minyak panas. Masak sampai kecoklatan/ubi matang. Angkat, tiriskan. Ubi goreng tepung siap dinikmati...😋.
Get Latest Recipe : HOME