Gaguduh Ubi / Ubi Goreng Tepung

Bahan Membuat Gaguduh Ubi / Ubi Goreng Tepung

1. You need 250 gram of ubi (berat sebelum dikupas.
2. It's 1 gelas belimbing of tepung terigu.
3. Prepare 3/4 gelas belimbing of air.
4. Prepare 2 sdm of gula pasir.
5. You need 1 sdm of mentega/margarin (lelehkan).
6. Prepare sejumput of garam.
7. Prepare 2 tetes of pewarna kuning.

Langkah Memasak Gaguduh Ubi / Ubi Goreng Tepung

1. Kupas ubi dan potong-potong kotak kecil, lalu cuci bersih dan tiriskan..
2. Campur terigu, gula pasir, garam dan pewarna, masukkan sedikit demi sedikit air dan sambil diaduk hingga tercampur rata..
3. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk hingga rata..
4. Masukkan ubi dan aduk-aduk sebentar hingga rata..
5. Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan..
6. Tata diwadah dan siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME