Lihat juga resep Donat Kentang Empuk enak lainnya. chto-takoe-donat/.
Donat merupakan satu makanan berbentuk bulat yang hasilnya dari doh mahupun satu adunan cair.
Kebanyakan donat boleh didapati dalam pelbagai jenis, antara yang biasa dilihat ialah donat seperti gelang atau cincin, dan donat yang berinti yang dimasukkan kastard, krim dan jem.
Bahan Membuat Donat buah bit
- It's 200 gr of buah bit kukus dan hancur kan.
- Prepare 400 gr of tepung terigu.
- It's 2 of sct susu bubuk.
- It's 120 ml of air dingin.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 10 gr of ragi/fermipan.
- Prepare 4 btr of kuning telur.
- Prepare 80 gr of margarine.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Keju untuk toping.
Langkah Memasak Donat buah bit
- Kupas buah bit yang sudah dikukus lalu hancurkan dengan blender campurkan air dingin dan susu bubuk setelah itu masukkan ke kulkas lagi.
- Siapkan wadah masukkan tepung terigu, ragi atau fermipan dan gula aduk rata. Kemudian masukkan telur dan jus buah bit mixer sampai kalis.
- Saat semua bahan sudah tercampur dan adonan sudah kalis dengan ditandai bahan sudah tidak menempel dengen wadahnya.. Tutup dengan kain bersih biarkan 1-2 jam sampai mengembang.
- Setelah mengembang kempiskan adonan lalu dibulatkan sesuai selera dengan cara mengambil adonan bagian atas ditarik kebagian bawah hingga bulat dan bagian atas keliatan halus.
- Setelah selesai semua tutup adonan dengan plastik bersih kur lep30-60 menit.
- Siapkan minyak panas dengan api sedang ambil donat lubangi dengan kedua jari telunjuk dan putar putar hinga lubang tengah donat besar.. Lalu masukkan ke minyak panas.. Ulangi hingga adonan habis.
- Untuk menggoreng donat jangan dibalik2 cukup sekali balik saja agar minyak tidak banyak menyerap pada donat dan donat lebih empuk.
- Selamat mencoba sabahat cookpad 😊.
Get Latest Recipe : HOME