This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian.
Berikut IDN Times rangkum beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine.
Bahan Membuat Bihun Goreng Polos
- You need 250 gr of bihun.
- You need Secukupnya of kecap manis.
- Prepare 2 butir of telur.
- You need 3 siung of bawang merah, iris tipis.
- Prepare Secukupnya of garam,gula dan kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.
- You need Secukupnya of air panas.
- It's of Bumbu dihaluskan :.
- It's 6 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of merica.
Langkah Memasak Bihun Goreng Polos
- Rendam bihun dlm air panas hingga bihun melunak lalu segera tiriskan. Beri kecap manis dan aduk rata lalu sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak lalu goreng bawang merah hingga kuning kcoklatan lalu sisihkan di samping wajan, masukkan telur lalu orak arik hingga telur matang lalu campur dengan bawang merah, angkat dan sisihkan..
- Panaskan kembali wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus aduk hingga bumbu harum lalu masukkan orak arik telur, aduk hingga rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk..
- Terakhir masukkan bihun lalu aduk rata. Tes rasa bila dirasa kurang garam bisa ditambahkan. Jika rasa sudah pas masak sebentar sambil diaduk2 lalu angkat dan siap disajikan..
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam. Bihun goreng kampung ini punya menu yang sederhana. Nggak heran kalau sering dijumpai di sekolah dengan bungkus mika. Sisipkan resep bihun goreng spesial ini dalam daftar menu harian kamu. Resep bihun goreng adalah salah satu menu favorit yang bukan komplet tapi juga menyenangkan untuk disantap kapan.
Get Latest Recipe : HOME