Bolen Pisang Coklat (tanpa korsvet ala kartika sari)

Bahan Membuat Bolen Pisang Coklat (tanpa korsvet ala kartika sari)

1. Prepare of Bahan A:.
2. Prepare 75 gr of margarin.
3. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
4. It's 100 gr of tepung terigu.
5. Prepare of Bahan B:.
6. You need 200 gr of tepung protein tinggi (misal cakra).
7. It's 80 ml of air.
8. It's 75 gr of margarin.
9. Prepare 2 sdm of gula halus.
10. You need of Isian.
11. It's of Pisang.
12. Prepare batang of Coklat.
13. Prepare of Olesan.
14. It's of Telur.

Langkah Memasak Bolen Pisang Coklat (tanpa korsvet ala kartika sari)

1. Bahan B diuleni hingga setengah kalis lalu bulatkan, tutup dengan cling wrap diamkan 15 menit.
2. Bahan A campur rata, bulatkan, diamkan 10 menit.
3. Bagi bahan A dan B menjadi 15 bagian..
4. Ambil 1 bagian bahan B, tipiskan kemudian letakan bahan A di atasnya lalu bungkus seperti amplop. Setelah itu, tipiskan kembali. Jangan ditekan terlalu keras agar bahan A tidak keluar. Ulangi hingga 2x. Lakukan hingga habis. Diamkan 15 menit..
5. Ambil satu bagian kulit, tipiskan lalu isi dengan pisang dan coklat..
6. Setelah selesai tata di loyang, olesi dengan telur lalu masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanasi dengan suhu 180° C. Bisa juga ditabur sedikit meisis..
7. Setelah sekitar 25 menit dioles lagi dengan telur lalu panggang kembali 5 menit hingga matang kecoklatan..

Get Latest Recipe : HOME