Pasta sendiri memiliki banyak variasi yang dibedakan berdasarkan bentuk, bahan pembuat hingga cara pengolahannya. Mungkin kamu tak asing mendengar jenis pasta seperti fettucine, spagetti, macaroni schotel hingga spagetti aglio olio dan banyak lainnya. Apalagi jika lauknya ayam jamur bumbu kemangi yang istimewa.
Bahan Membuat Pasta Kemangi Bayam Jamur Sehat
- You need of Pasta apa saja (kalau saya pakai penne karena lebih mudah dimakan dan menyimpan rasa bumbu lebih baik).
- It's secukupnya of Susu UHT putih.
- It's secukupnya of Tepung maizena.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Keju.
- It's 1 ikat of Bayam.
- You need 5 of Jamur kancing.
- It's 5 of Tomat cherry.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Bumbu Halus.
- Prepare 200 gr of Kemangi.
- Prepare 2-3 siung of Bawang putih.
- It's of Garam.
- Prepare of Olive oil.
Langkah Memasak Pasta Kemangi Bayam Jamur Sehat
- Rebus penne sampai aldente/hampir matang sekitar 7 menit atau bisa sambil dicoba aja ya jangan sampai terlalu lembek karena nanti akan direbus lagi. Tidak perlu tambahan minyak kalau alat masaknya tidak lengket, cukup tambahkan garam saja..
- Sambil menunggu matang, blender bumbu halusnya lalu bersihkan sayuran ambil daun nya dan potong kecil-kecil bahan lain nya..
- Setelah penne aldente dan di tiriskan, basahi panci dengan olive oil..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bawang putih, jamur kancing, tomat cherry.
- Setelah harum masukkan susu uht sampai semua bumbu agak terendam dan masukkan juga maizena lalu aduk rata.
- Kalau sudah rata dan maizena tidak menggumpal, masukkan keju.
- Setelah itu masukkan penne kembali dan tambahkan garam secukupnya..
- Aduk sampai rata dan kuah nya berkurang lalu hidangkan..
Proses membuatnya cukup sederhana dengan begitu anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Bahan serta bumbu yang dibutuhkannya pun mudah anda dapatkan di pasar tradisional dan pastinya dengan harga yang. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.
Get Latest Recipe : HOME