Bahan yang digunakan adalah buah pepaya mengkal, asam sitrat, gula pasir, sodium. Ada berbagai macam permen yang kita jumpai, mulai dari permen jelly, permen susu, permen cokelat, permen dalgona, permen gulali, dan Tertarik mencoba? Menurut kategori buah ini termasuk unggul karena memiliki cita rasa manis.
Bahan Membuat Permen Pepaya Rasa Asam Manis
- You need 1 butir of pepaya mentah ukuran sedang (kurleb 650 gram).
- Prepare 200 gram of gula pasir.
- Prepare 100 gram of gula pasir putih.
- It's 1/4 sdt of citrid acid/sitrun.
- Prepare 2 sachet of jas jus.
- Prepare 2 tetes of pewarna makanan menyesuaikan rasa jas jus.
Langkah Memasak Permen Pepaya Rasa Asam Manis
- Kupas pepaya, cuci, dan parut halus pakai parutan kelapa.
- Saring hasil parutan pepaya dengan kain bersih agar kadar airnya hilang.
- Masak di teflon anti lengket dengan api kecil. Masukkan gula pasir dan sitrun. Masak hingga benar-benar kering seperti selai isian nastar.
- Setelah cukup kering, bagi adonan menjadi 2. Campurkan dengan jas jus dan masak kembali hingga jas jus dan pewarna meresap. Ulangi step yang sama untuk adonan kedua.
- Adonan permen pepaya siap dibentuk tanpa harus menunggu dingin. Gulingkan hingga merata ke dalam gula pasir putih.
- Jemur di bawah matahari selama kurang lebih 3 jam agar permen lebih kering lagi.
- Permen siap dinikmati!.
Daging buahnya berwarna merah dan berair banyak, tetapi rasanya masih kalah manis Selain itu buah pepaya sering dijadikan sebagai bahan baku pembuatan (pencampur) saus tomat yakni untuk menambah cita rasa, warna dan kadar vitamin. Jenis buah pepaya di antaranya: pepaya california, pepaya calina, pepaya jepang, pepaya madu, pepaya thailand, dan pepaya Bangkok. Ciri buah yang baik untuk indukan adalah yang sudah masak, berukuran besar, dan rasa buah yang manis. Ambil biji di dalam buah, terutama yang ada di. Jadi kemungkinan fenotipe keturunannya adalah berbuah merah dan manis, berbuah tidak merah dan manis, berbuah merah dan tidak manis, serta berbuah tidak merah dan tidak manis. makasi atas jabanya.
Get Latest Recipe : HOME