Ngumpul bareng orang-orang terdekat, dan menikmatinya bersama-sama.
Tahukah kamu, kamu bisa membuatnya lebih spesial?
Ubi goreng tepung memang sangat nikmat bila dijadikan sebagai camilan dipagi hari atau sebagai pengganti sarapan.
Bahan Membuat Ubi goreng tepung
- It's 1 buah of ubi jalar.
- Prepare 150 gram of terigu.
- Prepare 2 sdm of sagu.
- You need 1 sdt of garam untuk adonan.
- You need 1 sdt of penyedap.
- It's 1 sdt of garam untuk marinasi ubi.
- It's secukupnya of Cuko (lihat resep).
Langkah Memasak Ubi goreng tepung
- Kupas ubi. Kemudian potong korek kira2 ½ cm. Marinasi 30 menit dgn garam 1 sdt.
- Campur terigu.dan sagu.serta garam Dan penyedap. Aduk rata..tuang air. Adonan kurang lebih seperti adonan untuk goreng pisang..tidak terlalu encer atau kental. Aduk sampai rata..
- Panaskan minyak agak banyak..campur ubi ke adonan Aduk rata. Goreng adonan kira2 1 sendok sayur.biarkan goreng sebentar baru tuang lagi adonan ke 2 agar tidak lengket satu sama lain. Goreng sampai adonan habis..
- Jika sdh matang / kecoklatan, angkat Dan Sajikan hangat dengan cuko.atau makan gitu aja jg enak...
- Kl Ada ubi Kuning,/ ungu..atau yg madu jg enak. Saya Adanya ubu yg putih 😀 tapi tetap enak..
Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Ubi goreng yang biasa dijajakkan di kaki lima kini tampil lebih cantik. Dengan siraman saus gula merah dan lapisan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy yang berpadu dengan kelapa, menghasilkan cita. Ubi goreng krispi bisa dijadikan kudapan dan dinikmati bersama seluruh keluarga.
Get Latest Recipe : HOME