Panggil lah apa yang disukai, asal diri bahagia. Saya lebih serasi dengan acar timun mentah sahaja. Acar Mentah pittige acar met ananas en komkommer.
Bahan Membuat Acar mentah
- Prepare 1/2 buah of timun.
- Prepare 1/2 buah of wortel.
- You need 1/2 buah of mangga muda/nanas.
- You need 6 buah of bawang merah.
- Prepare 10 buah of cabe rawit hijau dan merah*boleh ditambah jika suka.
- You need 1 sdt of cuka makan.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 50 ml of air hangat.
Langkah Memasak Acar mentah
- Kupas dan potong2 (dadu/korek) timun, wortel dan mangga muda..
- Kupas bawang merah dan iris besar2..
- Siangi cabe rawit.
- Cuci semua bahan diatas dan bilas dengan air matang. Sisihkan..
- Campur gula dan garam dengan air hangat, aduk rata hingga larut. Tambahkan cuka makan, aduk Rata..
- Tuang campuran cuka air ke dalam campuran bahan acar. Aduk rata. Disimpan di kulkas sebelum di santap lebih nyummy deh 😁.
- Note: Sebaiknya hindari penggunaan wadah dan alat yg berbahan logam, karna logam mudah larut dalam cairan asam. Stay healt and happy ya bunda 😍😘.
Cuma Amie ingin kongsi menu Nasi Minyak berlauk Rendang Ayam dan Acar Mentah sebagai pelengkap. Terdapat pelbagai variasi acar di Malaysia. Secara kasarnya, acar dapatlah dibahagikan kepada Untuk resepi kali ini, kami akan berkongsikan kategori acar mentah dimana acar-acar dari jenis ini. ACAR MENTAH. by: Ida@Happy Cooking Time. Acar memiliki banyak jenis, seperti Acar Kuning, Acar Ikan, Acar Bawang, Acar nanas, dan masih banyak lagi jenis lainnya.
Get Latest Recipe : HOME