Ubi goreng tepung memiliki rasa yang cukup manis, selain itu tekstur yang dimiliki makanan ini sangat lembut dan empuk.
Cara membuat ubi goreng tepung terbilang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang sangat lama.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini.
Bahan Membuat Ubi goreng tepung (Godo telo)
- Prepare 3 buah of Ketela madu.
- It's 250 gram of tepung terigu kunci biru.
- It's 100 gram of gula.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 80 ml of mentega cair (option).
- You need 200 ml of air.
- Prepare of Minyak goreng.
Langkah Memasak Ubi goreng tepung (Godo telo)
- Kupas ubi jalar, potong bundar dan potong lagi seperti stick memanjang.
- Setelahnya rendam di air, agar warna dr ubi tidak menghitam..
- Kemudian buat adonan tepungnya, uleni dalam wadah dg menambahkan air, gula dan vanili bubuk. Aduk hingga tidak berindil, masukkan mentega cair dan aduk kembali. optional ya mentega cairnya, sy suka menambahkannya karena membuat gorengannya tdk terlalu kaku kering dan lebih wangi. Dan masukkan ubi yg sudah diptong memanjang.
- Panaskan minyak goreng dan goreng adonan ubi tepung hingga kecoklatan..
- Ubi jalar tepung / godho telo siap dinikmati.
Minggu-minggu gini paling enak memang bikin ubi goreng buat cemilan. Ngumpul bareng orang-orang terdekat, dan menikmatinya bersama-sama. Tahukah kamu, kamu bisa membuatnya lebih spesial? Bahan yang digunakan adalah ubi, tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, garam, dan baking powder. Semua bahan harus dicampur menjadi satu, lalu bentuk adonannya menjadi Bedanya, jika bola ubi di goreng di dalam minyak panas, bakpao telo ini dikukus sampai matang.
Get Latest Recipe : HOME