Makanan sederhana ini sangat mudah dibuat.
Tidak hanya membuat kenyang tapi enak disantap dengan secangkir kopi.
Dari mulai anak-anak hingga orang tua pun dapat menikmatinya.
Bahan Membuat Gaguduh ubi (ubi goreng tepung)
- Prepare 1 buah of ubi kuning ukuran besar.
- It's 1 gelas belimbing of tepung terigu.
- Prepare secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.
- It's secukupnya of Air matang.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Gaguduh ubi (ubi goreng tepung)
- Cuci bersih ubi kemudian kupas dan potong dadu kecil.
- Masukan tepung terigu, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Tuang air matang sedikit demi sedikit sampe adonan tepung menjadi kental. Aduk rata.
- Panaskan minyak, masukan 1 sendok sayur adonan ubi ke dalam minyak. Goreng ubi dengan api kecil menuju sedang sampe kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan dan sajikan ubi buat cemilan di sore hari.
Tepung ini juga sering dipanggil sebagai Tepung Kanji. Banyak kegunaan tepung ini dimana tepung ubi kayu selalunya lebih meliatkan adunan yang dibuat semasa mengadun. SajianSedap.grid.id - Salah satu bahan makanan yang jadi favorit untuk dibuat gorengan adalah ubi. Sama seperti pisang, ubi punya rasa manis yang cocok berpadu dengan tepung renyah. Tapi bedanya, tekstur ubi lebih keras.
Get Latest Recipe : HOME