Ikan bakar bumbu sambal kecap ini kesukaan paksu, udah lama banget ga masak resep ini. Tetapi, masih banyak yang bingung bagaimana cara mengolah ikan kembung agar menjadi sebuah Resep Sambal Kecap Uleg, Enak Disantap dengan Ikan Bakar dan Tempe Goreng. Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan.
Bahan Membuat Kembung bakar sambal kecap
- It's 3 ekor of ikan kembung como (gepeng).
- You need 3 sdm of margarin.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare 1/2 buah of jeruk nipis.
- You need of Bumbu sambal kecap:.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- You need 1/2 buah of tomat besar potong dadu.
- Prepare 5 buah of cabe rawit merah, potong.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- It's 1 siung of bawang merah.
- You need 1/2 buah of jeruk nipis peras airnya.
Langkah Memasak Kembung bakar sambal kecap
- Cuci ikan dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan. Kerat2 badan ikan supaya bumbu merasuk ke daging ikan..
- Panggang ikan dengan margarin..
- Balikan sisi satu lagi supaya matang dikedua sisinya. Jangan lupa sambil dioles margarin ya mak. Panggang sampai tingkat kematangan yang diinginkan..
- Campurkan bumbu kecap dengan bumbu lainnya..
- Siramkan bumbu di atas ikan..
- Ikan siap disantap mantaaabb..
Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini. Racik resep lengkapnya di bawah ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.
Get Latest Recipe : HOME