Sambal mangga kueni Sambal bacang atau bisa diganti buah kuweni atau kueni atau kuwini ataupun mangga kuweni. Lihat juga resep Sambal Cenge khas Palembang enak lainnya. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer.

Bahan Membuat Sambal mangga kueni

  1. You need 1 buah of mangga kueni.
  2. Prepare 10 of cabe merah keriting.
  3. Prepare 1 of cabe rawit.
  4. It's 1/2 sendok of garam.
  5. You need 3 sendok of gula pasir.
  6. Prepare 1 of gepeng gula merah.
  7. You need 1/2 sendok of asam jawa.
  8. You need 1 sachet of terasi ABC.

Langkah Memasak Sambal mangga kueni

  1. Kupas mangga dan potong kecil-kecil.
  2. Uleg cabe merah keriting, cabe rawit (saya memakai cabe rawit agar rasanya agak greget) serta masukkan garam dan gula pasir dan gula merah. Setelah halus masukkan terasi yang telah dibakar/dgoreng dan terakhir masukkan asam jawa..
  3. Aduk mangga dengan bumbu yang telah dihaluskan. Jadi deh :)).

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Tanaman jambu, mangga, kelengkeng, rambutan, durian, belimbing, nangka, dan tanaman buah lain Tanaman Mangga ; Ada mangga Madu, Arum manis, mangga golek, Gadung, Manalagi, Nam. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Get Latest Recipe : HOME