Ikan kembung sambal dayak. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan kembung memiliki gizi yang lebih bagus daripada salmon.

Bahan Membuat Ikan kembung sambal dayak.

  1. It's 6 ekor of ikan kembung gepeng.
  2. You need of Bumbu yg dihaluskan.
  3. Prepare 1 ruas of kunyit.
  4. You need 4 siung of bawang putih.
  5. It's 4 siung of bawang merah.
  6. You need 6 biji of cabe merah kriting.
  7. You need 4 biji of cabe rawit setan.
  8. It's 2 buah of tomat merah ukuran sedang.
  9. You need of Pelengkap.
  10. Prepare 2 batang of daun bawang.
  11. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  12. Prepare 1 batang of serai.
  13. It's 1 ikat of kemanggi.
  14. It's 100 ml of air.
  15. It's 1 sdt of garam (tingkat ke asinan masing2).
  16. It's 1 sdt of gula (koreksi rasa).
  17. Prepare 60 ml of minyak goreng.

Langkah Memasak Ikan kembung sambal dayak.

  1. Goreng ikan sampai matang..tp jgn sampai keras ya bun...
  2. Siapkan bahan.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Iris serong daun. Bawang, iris jahe.. Kemanggi.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air.. Masak sampai air berkurang, masukan garam dan gula...koreksi raya ya..karna standar rasa lidah berbeda2..😊.
  6. Masukan bahan pelengkap, kemanggi,daun bawang,daun jeruk,serai..aduk2..sampai tercampur rata...
  7. Tata ikan yg sudah di goreng tadi ke dalam piring.. Lalu tuang sambal ke atas ikan goreng yg sudah di tata tadi...
  8. Selamat mencoba bu ibu... Kalo suka pedes cabenya boleh di tambahin ya...

Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya. Bukan hanya itu saja, ikan juga bisa diolah.

Get Latest Recipe : HOME