Ikan tongkol sambal hijau terasi #SiapRamadhan Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Sambal Terasi Mentah enaknya dibuat dadakan sebelum dimakan kata orang jawa sambel terasi mentah yen mambu angin wes bedo rasane.

Bahan Membuat Ikan tongkol sambal hijau terasi #SiapRamadhan

  1. It's 1/2 kg of ikan tongkol uk.sedang.
  2. It's 15 buah of cabe hijau.
  3. Prepare 7 buah of cabe rawit.
  4. Prepare 7 siung of bawang merah.
  5. It's 4 siung of bawang putih.
  6. It's 1 buah of tomat.
  7. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
  8. You need 1 buah of terasi (saya pakai yg bentuk gepeng bulat).
  9. You need secukupnya of Garam.
  10. You need secukupnya of Gula.

Langkah Memasak Ikan tongkol sambal hijau terasi #SiapRamadhan

  1. Bersihkan ikan, kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis (saya potong ikan menjadi 2).
  2. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ikan yg sudah dibersihkan,kemudian setelah menggoreng ikan bahan yg telah disiapkan seperti bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, terasi dan tomat di goreng sebentar dengan sedikit minyak hingga semua bahan menciut,, setelah digoreng ditiriskan dan tunggu hingga dingin.
  3. Setelah bahan yg digoreng dingin, dengan minyak tersebut, untuk menggiling boleh di uleg atau digiling dengan blender tapi jangan terlalu halus.
  4. Setelah bahan-bahan tersebut digiling, tumis sebentar lalu beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa selanjutnya masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk sebentar, makanan pun siap disajikan 😊.

Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah dengan Saus Tiram Selera, cabai hijau, tomat hijau dan campuran bahan lainnya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?

Get Latest Recipe : HOME