Harga ikan asin khas Tuban ini juga bervariatif. Tak banyak sambal yang memiliki cita rasa unik, seperti Sambal Gepeng. Sambal yang biasa digunakan sebagai salah satu komponen Sego Wiwit dalam tradisi Wiwitan ini memang memiliki ciri khas tersend… Sambal menjadi pelengkap semua hidangan di Indonesia.
Bahan Membuat Sambal Ikan Gepeng khas Tuban
- You need 1 ons of ikan gepeng.
- It's 20 of cabai rawit.
- You need 7 butir of kemiri.
- You need 10 of bawang merah.
- You need 7 of bawang putih.
- Prepare 5 buah of tomat.
- You need 2 helai of daun bawang / prei.
- You need 1 sendok of terasi.
- It's 1 sendok of gula merah.
- You need 1 sdt of garam.
- You need secukupnya of Penyedap.
- It's secukupnya of Air.
Langkah Memasak Sambal Ikan Gepeng khas Tuban
- Cuci bersih ikan gepengnya, dan goreng..
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga cabai. Lalu tiriskan, taruh diulekan tambahkan garam, terasi, dan gula merah..
- Ulek hingga halus..
- Lalu iris tipis tomat kemudian goreng hingga layu dan campur kebumbu sebelumnya lalu ulek..
- Cuci bersih daun bawang kemudian iris kecil-kecil..
- Tumis daun bawang hingga layu, lalu masukkan sambal yang telah diulek. Masukkan pula ikan gepengnya..
- Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata tunggu hingga mendidih lalu angkat. Dan sambal ikan gepeng khas tuban siap dihidangkan..
Ikan Bakar Khas Jimbaran Ikan Bakar Goreng Khas Jimbaran khas Furama Cafe Kedonganan Bali merupakan salah satu destinasi wisata Indonesia yang memilki banyak laut yang indah. Selain itu juga banyak hotel maupun villa mewah yang dibangun disekitar Kupat Sayur Sambal Jagung Khas Tuban. Pada umumnya, ikan sagela dikonsumsi dalam bentuk sambal dengan dua rasa, pedas dan terasi. Sambal ikan sagela juga bisa dikonsumsi dengan berbagai jenis makanan, tak hanya nasi putih. Ikan roa merupakan ikan yang banyak dijumpai di perairan Sulawesi.
Get Latest Recipe : HOME