Terong hijau oblok oblok Mungkin jika tidak terbiasa akan mengira ini masakan aneh, karena ada kelapa parutnya juga, tapi percayalah enak kok teman-teman. Gurih.pedes dan ada rasa sedikit manis, itu Oblok-Oblok yang pas sesuai seleraku. Hierbij opgemerkt dat deze schotel niet veganistisch is.

Bahan Membuat Terong hijau oblok oblok

  1. You need 2 buah of terong hijau(belah 2 potong2).
  2. It's 4 of tempe bungkus daun yg kecil2(5 hari di dlm kulkas).
  3. It's 4 of tahu pong belah dua.
  4. Prepare of Bumbu:.
  5. You need 7 of bawang merah(yg 2 dirajang sisanya ulek).
  6. It's 4 of bawang putih (yg 1 rajang sisanya ulek).
  7. It's 1 cm of kunyit.
  8. You need 1 cm of kencur.
  9. You need 1 cm of jahe.
  10. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  11. You need 1 lembar of daun salam.
  12. Prepare 2 of cabe hijau (iris serong).
  13. Prepare 1 of tomat hijau (iris bulat tipis).
  14. You need secukupnya of Garem,gula pasir,royco ayam.
  15. Prepare 1 bungkus of santan bubuk dapur desa.
  16. Prepare of Air segelas belimbing.
  17. Prepare 2 of kemiri.
  18. You need of Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Terong hijau oblok oblok

  1. Cuci bersih terong tiris kan.Goreng sebentar tempe yg sudah dipotong sisihkan,.
  2. Tumis semua bumbu hingga harum masukkan tempe,terong dan tahu pong aduk terus hingga menyerap terong..
  3. Aduk santan bumbu dengan air panas masukkan ke tumisan aduk rata masukkan garem gula,royco ayam tes rasa. Biarkan kuah menyusut sedikit angkat.
  4. Selamat mencoba.

Namanya aneh ya.oblok oblok tapi rasanya wihh. sedap lho, sengaja judul di atas saya kasih nama "oblok oblok godong serapah" agar kesan-nya original karena di sana namanya memang itu. Resep Oblok-oblok ayam Simalungun - Apakah kamu pernah mencicipi masakan oblok-oblok ayam simalungun? Masakan yang terkenal di daerah sekitaran pematang siantar ini memang terkenal sangat segar, pedas, wangi dan gurih. Oblok-oblok ayam termasuk panganan yang sehat karena dimasak tanpa menggunakan santan dan juga tanpa ditumis. Steak ikan berbahan dasar ikan gindara/kakap dibungkus dengan daun lumbu yang lembut dan dihidangkan menggunakan saus oblok-oblok yang gurih, bisa disajika dengan ketupat atau lontong.

Get Latest Recipe : HOME