Oblok Oblok Daun Singkong Indonesian Village Food. Oblok Oblok Tempe Edisi Kangen Kampung. Karena resep Oblok - Oblok Daun Singkong ini, Anda tidak akan pernah kehabisan ide mengolah daun singkong.
Bahan Membuat Oblok-oblok daun singkong
- Prepare of bahan.
- You need 15 lembar of daun singkong muda.
- You need 2 papan of tahu potong dadu.
- You need 1 papan of tempe potong dadu.
- Prepare 2 bungkus of petai cina (lamtoro,belinya yg bungkusan).
- You need 50 gr of udang rebon (belinya 1 bungkus kecil).
- You need of daun jeruk.
- It's of daun salam.
- Prepare of kelapa muda parut.
- You need of bumbu halus.
- It's 7 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 2 cm of lengkuas.
- You need 2 cm of jahe.
- It's 1 cm of kencur.
- You need of cabe merah.
- You need of cabe rawit.
- It's 2 cm of kunyit.
- You need secukupnya of gula.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare bila suka of tambahkan penyedap rasa.
Langkah Memasak Oblok-oblok daun singkong
- Pertama-tama rebus tahu,tempe,petai cina terlebih dahulu sampai mendidih.
- Haluskan bumbu di resep bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kunyit,kencur,cabe merah cabe rawit.
- Masukkan bumbu halus tadi kedalam panci yg berisikan tahu,tempe,udang rebon dan masukkan daun salam,daun singkong,daun jeruk,kelapa muda tunggu hingga masak.masukkan garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera.koreksi rasa dan oblok-oblok daun singkong siap disajikan..selamat mencoba 😊.
Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini. Biasanya kan oblok-oblok dari daun singkong." Mereka menjawab bisa. Tentu saja bukan daun kopi yang sudah tua dan keras, melainkan daun Oblok-oblok daun kopi, menggunakan bahan-bahan seperti oblok-oblok pada umumnya. Tetapi daun yang dipakai untuk memasaknya adalah daun kopi. Olahan Daun Singkong - Bagaimana cara membuat Sayur daun singkong Khas Padang? - "Daun singkong" selain murah dan mudah di dapat, segala Cara memasaknya persis sama dengan oblok oblok daun singkong seperti di Jawa tengah mungkin bedanya disini ada campuran kacang merah.
Get Latest Recipe : HOME