Blog met Indonesische recepten,Indische recepten,Indisch koken,Indonesisch koken en.
Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa.
Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini.
Bahan Membuat Oblok - oblok tahu tempe teri
- It's 1 bungkus of tempe.
- It's 4 bh of tahu putih.
- It's 1/4 ons of teri.
- It's 1/4 buah of kelapa parut (kelapa muda).
- Prepare of Petai cina.
- Prepare of Kencur.
- You need 3 bh of Cabai merah.
- You need of Cabai rawit.
- You need of Bawang merah.
- You need of Bawang putih.
- Prepare of Gula merah.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Bumbu penyedap.
- Prepare of Ketumbar.
- You need of Daun jeruk.
Langkah Memasak Oblok - oblok tahu tempe teri
- Bumbu yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, kencur, ketumbar.
- Tahu putih dan tempe potong dadu lalu sisihkan.
- Tumis bahan - bahan yg dihaluskan ditambah daun jeruk sampai harum lalu masukkan tahu dan tempe yg sudah dipotong dadu, teri, petai cina dan kelapa muda yg sudah diparut, tambah air secukupnya diaduk sampai merata ditambah bumbu penyedap dan gula secukupnya masak sampai air menjadi sesikit atau nyemek..
- Setelah matang sajiakan dalam tempat saji dan siap hidang.....
Oblok oblok is een pittig groentegerecht met tahu en/of tempee uit de Indonesische keuken. Een heerlijke combi van groenten en tahu/tempé goreng in een kruidig cocossausje. vegetarische tempe en tahu zoals uit Indonesië. Semur Dadar Teri Polong - omelet met ansjovis en erwten in kruidige saus. Kai Pad Bai Gra Prou - Kip met basilicum en chilipepers. Sambal tempe teri, tempe bakar jamur, tempe penyet sambal merah, pecak tempe, nyemek tempe, tempe goreng kelapa, oblok-oblok tempe bosok, sambal goreng tempe bumbu petis, tempe goreng kemangi, tahu kukus campur jamur, tahu masak sayuran, tahu lapis goreng, opor tahu, orak, sup.
Get Latest Recipe : HOME