Een heerlijke combi van groenten en tahu/tempé goreng in een kruidig cocossausje.
Tahu en tempe met petehbonen in een pittige saus van kokos en Indonesische kruiden.
Blog met Indonesische recepten,Indische recepten,Indisch koken,Indonesisch koken en reizen. oblok-oblok.
Bahan Membuat Oblok-Oblok Campur 3 T (Tongkol, Tahu & Tempe)
- You need 3 bh of pindang tongkol, belah 2 buang durinya.
- It's 2 bh of tahu, potong dadu.
- You need 1 bh of tempe, potong dadu.
- It's secukupnya of santan.
- It's of Bumbu iris :.
- It's 6 siung of bawang merah, iris halus.
- It's 5 siung of bawang putih, iris halus.
- It's 2 bh of cabe merah, potong serong.
- It's 3 bh of cabe hijau, potong serong.
- You need 15 bh of cabe rawit, biarkan utuh.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- It's 1 bh of tomat, potong-potong.
- It's 10 bh of camba ale.
- It's 2 lbr of daun salam.
- It's secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
Langkah Memasak Oblok-Oblok Campur 3 T (Tongkol, Tahu & Tempe)
- Belah jadi 2 pindang tongkol buang durinya, cuci bersih lalu goreng. Potong dadu tahu dan tempe serta iris-iris bumbunya..
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga layu..
- Lalu masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan camba ale. Tumis hingga harum..
- Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan tahu tempe, masak hingga tahu tempe matang..
- Setelah itu tambahkan santan dan masukkan pindang tongkol, tomat dan cabe rawit. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata dan koreksi rasanya, masak hingga mendidih..
- Dan oblok-oblok campur (pindang, tahu, tempe) siap disajikan..
Nggak tahu jadinya bila tadi melantunkan. Kredit umožní i stahování neomezenou rychlostí. Nikmati sajian oblok-oblok tempe hidangan nusantara yang akan dapat anda buat di rumah. Sajian ini adalah hidangan khas tanah air yang seringkali banyak dihidangkan untuk beberapa masakan Nusantara. Oblok-oblok tempe kali ini hadir dalam berbagai sajian ada hidangan.
Get Latest Recipe : HOME