Begin met de tempé en de tahu te bakken in rijstolie met sesamolie in een wok en zet dat apart.
Maak de boemboe door trassi, kemirinootjes, laos, lombok, sambal, suiker, asemwater, ketumbar, djinten en.
Botok tahu tempe teri lamtoro tanpa daun.
Bahan Membuat Oblok2 tahu tempe lamtoro
- You need 4 of Tahu putih kukus.
- It's 1 of tempe daun kukus.
- You need 1/4 kg of udang.
- It's of Daun kemangi.
- Prepare of Lamtoro (petai cina).
- You need of Kelapa parut.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's of Bumbu yg dihaluskan :.
- It's 10 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih ukuran besar.
- It's 1 ruas jari of laos.
- You need Sejumput of ketumbar.
- It's 2 buah of cabe besar.
- Prepare 7 of cabe rawit atau sesuai selera.
Langkah Memasak Oblok2 tahu tempe lamtoro
- Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukkan daun jeruk masak hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan udang ke dalam bumbu tumis sebentar sampai berubah warna.. lalu masukkan 350 ml air.
- Masukkan tahu putih dan tempe yg sebelumnya dikukus terlebih dahulu supaya tdk mudah hancur, potong kotak2.
- Masukkan kelapa parut, lamtoro dan terakhir daun kemangi.
- Tambah gula garam dan penyedap bubuk bila suka.
- Oblok2 siap disantap.. rasa dijamin endesssss... selamat mencoba moomm.
Ada orang yang menyebut tempe ini sebagai tempe lamtoro karena dibuat dari petai Cina. Daun lamtoro pakan alternatif untuk ternak mentok, bebek, ayam. siapa yang tidak tahu tanaman ini? Tanaman ini banyak tumbuh liar di daerah pedesaan.memanfaatkan Lamtoro ini sebagai . Pemasangan rumput sintetis pada pot bonsai lamtoro, ternyata membuat pangling sang bonsai Tag. Nikmati sajian oblok-oblok tempe hidangan nusantara yang akan dapat anda buat di rumah.
Get Latest Recipe : HOME