Lihat juga resep Botok oblok enak lainnya.
Een heerlijke combi van groenten en tahu/tempé goreng in een kruidig cocossausje.
Tahu en tempe met petehbonen in een pittige saus van kokos en Indonesische kruiden.
Bahan Membuat Oblok oblok sehat no minyak (tahu tempe terong)
- It's 1 of 🍆 terong.
- You need 1/3 of tempe.
- You need 1 kotak of tahu.
- Prepare 5 of kacang panjang.
- It's 6 of tomat hijau.
- You need 1/2 of kelapa muda.
- Prepare of daun brambang.
- It's of bahan halus.
- Prepare 5 bh of bawang putih.
- You need 8 bh of bawang merah.
- You need of kencur.
- It's of ketumbar.
- You need of cabe rawit.
- You need of garam.
- You need of bahan tambahan.
- You need of laos.
- It's of daun salam.
- Prepare of daun jeruk.
- You need of tempe old (tempe bosok bhs jawa).
Langkah Memasak Oblok oblok sehat no minyak (tahu tempe terong)
- Iris iris tahu tempe (fto udah terlanjur masuk ke wajan) dan juga terong kacang panjang tomat (kacang terong tomat cuci terlebih dahulu).
- Iris2 daun brambang.
- Parut kelapa muda nya kasih sedikit air dan remas2 sebentar (lupa g ke fto).
- Haluskan semua bahan bumbu halus... laos geprek.
- Masak air setelah mendidih masuk kan semua bumbu halus n bumbu tambahan....
- Kalo bumbu nya udah masak udah berbau harum.. masukan tempe dan tahu... masak sampai tempe nya matang (kalo belom matang rasanya agak pait2 gitu).
- Kemudian masuk kan terong kacang tomat dan daun brambang dan parutan kelapa muda.
- Masakk sampai semua matang biar kuahnya menyusut dan tes rasa.. bisa ditambah sedikit gula.
- Sudah matang.
- Siap disantappp.....
Oblok - oblok merupakan makanan tradisional yang campur, ada tahu, tempe, pete, kelapa, udang,DLL. Oleh karena ITU, blog ini memuat berbagai/campuran informasi yang dapat anda pelajari. Blog ini DI buat dengan teliti. oblok-oblok. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Get Latest Recipe : HOME