Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu Lihat juga resep Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu enak lainnya. Si ibuk inget dulu suka dibuatin botok sama si Mbah rasanya mantul sedep. Akhirnya nyobalah dibayangin bumbunya dan eksekusi ternyata memang mantul.

Bahan Membuat Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu

  1. It's 4 buah of gambas / oyong, bersihkan dan potong2.
  2. You need 2 buah of tahu uk sedang, potong kotak.
  3. It's 1/2 papan of tempe, potong kotak.
  4. Prepare 2 buah of tomat, iris.
  5. Prepare 100 gr of kelapa muda, parut.
  6. Prepare 5 buah of cabai hijau.
  7. Prepare 50 gr of ikan teri.
  8. Prepare of Bumbu Bumbu :.
  9. It's 6 siung of bawang merah.
  10. You need 5 siung of bawang putih.
  11. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. You need 1 ruas ibu jari of kencur.
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  15. Prepare 3 lbr of daun salam.
  16. You need 1 ruas ibu jari of lengkuas.
  17. Prepare 500 ml of air.

Langkah Memasak Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu

  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan dan potong gambas, tahu serta tempe. Sisihkan..
  2. Nyalakan api, siapkan panci dan rebus air sampai mendidih..
  3. Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, tambahkan cabai rawit jika pengen pedas..
  4. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, teri, daun salam, dan lengkuas. Kemudian masukkan tempe dan tahu. Masak hingga tempe mendidih lagi agar tempe matang dan tahu lebih kenyal. Tambahkan gula dan garam..
  5. Jika dirasa tempe sudah tanak, masukkan kelapa parut, oyong dan cabai hijau. Masak hingga oyong matang (kalo saya lebih seneng 70% matang lebih crunchy dan manisnya terasa)..
  6. Cek rasa. Jika sudah pas masukkan potongan tomat dan matikan api agar tomat tetap segar. Oblok oblok atau botok tanpa daun bisa disajikan sebagai menu makan siang keluarga...

Find thousands of tested recipes, menus, cooking shortcuts, dinner ideas, family meals, and more at Recipe Are Perfects sitemap for https://www,kokkieblanda.nl. Resep mudah Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu Enak Sempurna; Fresh, Menyajikan Oseng Tempe Teri Lezat Mantap; Resep mudah Pecel Sayur Mantul Banget; Fresh, Menyajikan Oseng Sawi Putih dan Kecambah Pedas Enak Sempurna

Get Latest Recipe : HOME