Oblok-oblok tahu tempe Blog met Indonesische recepten,Indische recepten,Indisch koken,Indonesisch koken en. Resep Sayur Oblok - Oblok Terong, Tempe, Tahu Kulit Sumber : Dapur Mbok Piti. Oblok - oblok merupakan makanan tradisional yang campur, ada tahu, tempe, pete, kelapa, udang,DLL.

Bahan Membuat Oblok-oblok tahu tempe

  1. You need 3 buah of tahu potong dadu (goreng).
  2. You need 1 papan of tempe ukr kecil potong dadu (goreng).
  3. It's 2 jari of ikan asin pari potong kotak kecil (goreng).
  4. You need 1/4 of kelapa parut muda.
  5. It's 1 buah of sereh geprek.
  6. It's of Lengkuas geprek.
  7. You need 1/2 buah of tomat iris.
  8. It's 1 lembar of daun salam.
  9. It's 10 buah of cabe rawit besar(cabe setan kalaw nggak salah nama) iris.
  10. Prepare 15 buah of cabe rawit kecil.
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. It's secukupnya of penyedap rasa (me:royco).
  13. Prepare Secukupnya of gula.
  14. You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
  15. You need 250 ml of air.
  16. It's of Bumbu halus:.
  17. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  18. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
  19. You need 1 ruas jari of kencur.
  20. You need 4 siung of bawang merah.
  21. Prepare 2 siung of bawang putih.

Langkah Memasak Oblok-oblok tahu tempe

  1. Hidup kan kompor.
  2. Letakan pengorengan isi minyak goreng di kira-kira sesuai untuk menumis bumbu halus.
  3. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas geprek, daun salam, cabe iris, cabe rawit tumis sampe harum.
  4. Setelah bumbu harum/masak masukkan kelapa parut tambahkan air 250 ml tunggu agak mendidih.
  5. Masukkan tahu, tempe, ikan asin yg sebelum nya di goreng dulu ya, tapi kalaw saya goreng nya nggak sampe garing ya agak kekuningan aja.
  6. Semua sudah masuk aduk-aduk sampe air menyusut jangan lupa tambah kan garam dan penyedap rasa, gula, irisan tomat juga ya.
  7. Dan jadi lah oblok-oblok ala saya, ala kadarnya ya 😀.

Een heerlijke combi van groenten en tahu/tempé goreng in een kruidig cocossausje. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Nikmati sajian oblok-oblok tempe hidangan nusantara yang akan dapat anda buat di rumah. Sajian ini adalah hidangan khas tanah air yang seringkali banyak dihidangkan untuk beberapa masakan Nusantara.

Get Latest Recipe : HOME