Lihat juga resep Sup ubi ungu ayam enak lainnya.
Kalo kita orang bilang #sop_singkong / #sop_ceker di balikpapan ni sangat populer ges buat nya mudah Dan ini juga cocok untuk di jadikan #peluang_usaha #modal_dikit #untung_banyak selamat mencoba.
Sup Singkong Ceker khas Balikpapan Kalimantan TImur.
Bahan Membuat Sup Ceker Ubi
- It's 2 liter of air.
- It's 10 pasang of ceker yang sudah direbus.
- It's 2 batang of singkong (kupas buang sumbu).
- You need 1/4 of lingkaran kubis.
- You need 2 buah of wortel.
- You need 2 batang of daun bawang.
- It's 1 buah of tomat merah besar.
- You need 2 batang of seledri.
- You need 1 1/2 sdm of garam.
- You need 1 sachet of merica bubuk.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa.
- You need Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 7 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
Langkah Memasak Sup Ceker Ubi
- Bersihkan dan potong-potong singkong, kubis, dan wortel. Bersihkan dan potong-potong daun bawang dan tomat, letakkan di tempat terpisah..
- Rebus singkong bersama bumbu yang telah ditumis, garam, merica, dan penyedap..
- Setelah mendidih masukkan ceker, kubis, dan wortel..
- Setelah mendidih untuk yang kedua kali, masukkan daun bawang dan tomat. Masak hingga semua matang..
- Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan seledri..
Meski tidak dipungkiri ada juga yang jijik dan geli dengan bentuknya yang berkerut dan berwarna putih pucat. Sup ubi merupakan makanan yang sangat unik. Sup ubi ini memang beda dari biasanya. Sup ubi sangat cocok untuk hidangan tamu spesial Anda. Sup ubi ini cara pembuatannya cukup sederhana.
Get Latest Recipe : HOME