Bahan Membuat Selai Apel Gula Aren
- Prepare 5 buah of apel merah,kupas lalu potong dadu.
- You need 1 liter of air.
- Prepare 1 batang of kayu manis.
- You need 50 gram of gula aren.
Langkah Memasak Selai Apel Gula Aren
- Rebus apel merah dalam panci sampai apel terendam, gunakan api sedang. Biarkan sampai apel benar-benar lunak.
- Jika apel belum lunak, boleh ditambah air. Jika apel sudah lunak maka mudak dihancurkan dengan sendok. Tekan-tekan apel dengan sendok sampai hancur dan kadar air semakin sedikit dan jangan lupa kecilkan api.
- Dinginkan apel dahulu. Lalu blender apel sebentar saja supaya lebih halus. Tambahkan sedikit air agar tidak berat saat diblender.
- Tuangkan apel yang telah diblender ke dalam panci kembali, tambahkan gula aren serut dan sebatang kayu manis. Tidak perlu ditambah air lagi. Aduk-aduk terus di atas api kecil supaya selai tidak gosong. Aduk sampai kadar air benar-benar habis dan sangat kental sehingga ketika disendok tidak mudah jatuh..
- Jika sudah mengental, matikan api dan dinginkan. Selai apel bisa dimasukkan dalam wadah kaca tertutup dan simpan dalam kulkas..
Get Latest Recipe : HOME