Selai Apel Gula Aren

Bahan Membuat Selai Apel Gula Aren

1. Prepare 5 buah of apel merah,kupas lalu potong dadu.
2. You need 1 liter of air.
3. Prepare 1 batang of kayu manis.
4. You need 50 gram of gula aren.

Langkah Memasak Selai Apel Gula Aren

1. Rebus apel merah dalam panci sampai apel terendam, gunakan api sedang. Biarkan sampai apel benar-benar lunak.
2. Jika apel belum lunak, boleh ditambah air. Jika apel sudah lunak maka mudak dihancurkan dengan sendok. Tekan-tekan apel dengan sendok sampai hancur dan kadar air semakin sedikit dan jangan lupa kecilkan api.
3. Dinginkan apel dahulu. Lalu blender apel sebentar saja supaya lebih halus. Tambahkan sedikit air agar tidak berat saat diblender.
4. Tuangkan apel yang telah diblender ke dalam panci kembali, tambahkan gula aren serut dan sebatang kayu manis. Tidak perlu ditambah air lagi. Aduk-aduk terus di atas api kecil supaya selai tidak gosong. Aduk sampai kadar air benar-benar habis dan sangat kental sehingga ketika disendok tidak mudah jatuh..
5. Jika sudah mengental, matikan api dan dinginkan. Selai apel bisa dimasukkan dalam wadah kaca tertutup dan simpan dalam kulkas..

Get Latest Recipe : HOME