Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Untuk ide jualan, tentu akan laris manis. Jika mau buat di rumah, kamu bisa ikuti resep berikut.
Bahan Membuat Bolen pisang coklat keju
- Prepare 1/4 bagian of puff pastry edo (1 lembar).
- Prepare 2 buah of pisang raja matang.
- It's Secukupnya of coklat blok, iris2.
- Prepare Secukupnya of keju cheddar, parut.
- You need Secukupnya of susu plain.
Langkah Memasak Bolen pisang coklat keju
- Bagi pisang menjadi 9 bagian.
- Bagi puff pastry menjadi 9 kotak sama besar, gilas lebih tipis tiap bagian tersebut dg bantuan gilasan dan tepung terigu biar tdk lengket.
- Tata: lembarkan puff pastry, taruh pisang dan coklat di tengah. Lipat sampai pisang terbungkus. Olesi susu cair (atau campuran kuning telor-susu cair biar warnanya lebih cantik), taburi keju parut..
- Oven dengan suhu 200 dercel selama 25 menit atau sesuai oven masing2..
- Siap dinikmati.
Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan cokelat meses atau keju parut. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah.
Get Latest Recipe : HOME