Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin kantong bolong xixixixi.. Nah moms kali ini mommies bisa bikin sendiri di rumah moms ikutin aja resep dan cara buatnya di video ya moms, jangan di skip biar ga salah faham 😂. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Bahan Membuat 168. Pisang Bolen Lilit Keju
- Prepare 6 buah of Pisang (me pisang raja).
- Prepare secukupnya of Puff Pastry (me merk bonchef, halal).
- Prepare secukupnya of Keju Cheddar.
- Prepare secukupnya of Gula Pasir.
- You need secukupnya of Mentega/Margarine.
- You need of ✅ Bahan Olesan.
- Prepare 1 of Kuning Telur (kocok lepas).
- You need of Keju Cheddar (diparut).
Langkah Memasak 168. Pisang Bolen Lilit Keju
- Bahan².
- Untuk bahan isian siapkan keju dan potong memanjang..
- Panggang pisang menggunakan margarin,hingga kuning kecoklatan,angkat sisihkan..
- Belah pisang tengahnya (jangan sampai ujungnya putus), lalu masukan keju batang taburi gula pasir..
- Siapkan kulit pastry, diroll lagi biar agak tipis, lalu dipotong memanjang dgn lebar kurleb 2 cm, lilitkan ke pisang,tekan sedikit pisangnya supaya menyatu. Rekatkan bagian ujung²nya menggunakan air..
- Penampakannya akan seperti foto dibawah ini. Proses pelilitan ini menjadi hal yg penting agar pisang tidak copot ketika dioven. Setelah semua pisang terlilit letakkan di atas loyang yang telah dioles margarin tipis²..
- Oleskan permukaan bolen lilit dengan kuning telur secara merata (saya dua kali olesan biar hasilnya lebih kuning kecoklatan) lalu taburi keju parut di atasnya..
- Oven dengan suhu 170 ⁰C selama 50 menit hingga matang. Tiap oven akan berbeda waktu pemanggangannya jadi kenali oven masing² ya....😍.
- Setelah matang, Pisang bolen lilit keju siap dinikmati selagi panas untuk teman minum teh ataupun kopi bersama keluarga tercinta..
Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk mencicipi camilan ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah loh! Berikut resep mudah membuat bolen pisang dengan keju. KOMPAS.com - Bolen pisang saat ini terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung. Ada banyak toko kue besar yang menjual bolen pisang dengan isian Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Get Latest Recipe : HOME