Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.
Untuk ide jualan, tentu akan laris manis.
Jika mau buat di rumah, kamu bisa ikuti resep berikut.
Bahan Membuat Bolen pisang coklat keju
- You need 1 pack of kulit pastry(puff pastry).
- It's 5 buah of pisang raja.
- Prepare 200 gr of coklat blok.
- Prepare 200 gr of keju cheddar.
- You need 2 butir of kuning telur.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need of Margarin secukupnya untuk olesan loyang dan untuk memasak pisang(me blueband).
Langkah Memasak Bolen pisang coklat keju
- Pertama,kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian,panaskan wajan anti lengket(penting) olesi dengan margarin lalu tata pisang,jangan lupa dibolak balik ya,setelah pisang matang(layu) masukan gulapasir dan beri sedikit air masak dan tunggu hingga mengental. Biarkan dingin baru siap dipakai.
- Potong kulit pastri instan mnjadi bbrapa bagian(6,8). Kemudian gilas sedikit agar sedikit lebar tata pisang(potong menggunakan sendok sesuai ke inginan) coklat dan keju lalu gulung seperti membuat lumpia(untuk ukuranya perhatikan gambar).
- Setelah semua kulit ter isi olesi dengan kuning telur dan taburi keju diatasnya.
- Kemudian panggang dengan suhu 200derajatC selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing".
- Setelah dirasa cukup keluarkan dari oven dan siap di sajikan 🥰.
- Resep ini menggunakan kulit pastry instan ya momies,momies bisa cari di tbk tersekat atau supermarket atau bisa juga dibeli online,di lain ksempatan akan saya buat resep kulit pasty buatan sendiri,silahkhan mencoba dan happy baking mommies 🤗🥰😘.
Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan cokelat meses atau keju parut. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah.
Get Latest Recipe : HOME