Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis. Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak.
Bahan Membuat 4-step pisang molen
- It's 3 buah of pisang raja, makin matang makin enak.
- Prepare 2 lembar of puff pastry instan 25x25cm.
- You need of meses.
- It's of brown sugar untuk taburan.
- It's 1 butir of kuning telur, kocok untuk eggwasg.
- It's 1/2 blok of keju.
Langkah Memasak 4-step pisang molen
- Panaskan oven 200c. Potong lembaran puff pastry (suhu ruangan) menjadi 6 bagian yg sama, bentuk persegi panjang.
- Kupas dan belah pisang memanjang, lalu potong persegi. 1 pisang menjadi 4-6 bagian, tergantung ukuran. Potong keju menjadi ukuran yg sama.
- Tata di atas pastry: 1 potong pisang, keju, taburi meses. Lipat pastry menutupi pisang, lalu balik. tata di atas baking tray.
- Oleskan eggwash, taburi topping meses dan brown sugar. Panggang 200c sekitar 15 menit, atau sampai kulit mengembang dan kecoklatan..
Silahkan boleh di coba dan buktikan masakan pisang Ketika bangun tidur dimeja sudah ada Pisang Molen langsung saja aku santap sampai habis, enak banget sih ! Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya.
Get Latest Recipe : HOME