Please support video dengan Like dan jangan lupa Subscribe ya. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar. Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue.
Bahan Membuat Bolen Pisang Praktis
- Prepare 2 lembar of kulit puff pastry instan.
- It's 1 buah of pisang tanduk yg benar” masak, iris bulat setebal 1 cm.
- Prepare Secukupnya of meises coklat.
- Prepare Secukupnya of keju cheddar parut.
- It's 1 buah of kuning telur kocok lepas.
Langkah Memasak Bolen Pisang Praktis
- Gilas ringan kulit puff pastry, bagi menjadi 9 bagian per lembarnya.
- Ambil satu bagian kulit puff pastry. Taruh potongan pisang ditengahnya, beri meses sesuai selera..
- Lalu lipat seperti amplop..
- Taruh diatas loyang yang telat disemir margarin tipis. Beri olesan kuning telur dibagian atas kulit lalu beri parutan keju cheddar..
- Panggang dengan suhu 200 dercel selama 20 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing masing hingga matang..
- Note: kulit puff pastry gilas ringan, jangan terlalu kuat. Karna jika terlalu tipis saat dioven akan pecah/meletus, yg menyebabkan isian meses keluar. Contoh ada di foto 👉🏻.
- Note: apabila pisang yang akan digunakan belum bener bener masak, lebih baik diolah/dikaramel terlebih dahulu. Dengan cara: panaskan/lelehkan 1 sdm margarin diatas wajan lalu masukkan pisang yg telah diiris iris. Tambahkan gula pasir sesuai selera. Aduk aduk hingga gula pasir larut/cair dan membentuk karamel menempel di pisangnya. Disini artian pisang yg bener bener masak/matang adalah pisang yg kulitnya sudah menghitam, nyaris busuk tapi daging pisangnya masih bagus..
KUE PISANG BOLEN/ MOLEN KEJU ENAK. Pisang molen keju merupakan sajian oleh-oleh kuliner yang sangat terkenal dari kota kembang Bandung yang dipopulerkan oleh Kartika Sari. Pelajari konsep teori praktis yang meliputi produk pastry dan bakery, berdasarkan jenis adonan dan teknik pengolahan yang sesuai. Pisang goreng molen kini bukan isi pisang saja, biasanya untuk pisang molen mini ukuran kecil Resep pisang molen Bandung kali ini adalah jenis kulit tepung renyah yang dililitkan ke pisang yang. Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung.
Get Latest Recipe : HOME