Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit.
Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak.
Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng.
Bahan Membuat Molen Pisang
- It's 250 gram of puff pustry siap pakai, saya pakai merk Edo.
- Prepare 8 biji of pisang kepok, belah jadi 2 memanjang.
- It's 1 of kuning telor.
- Prepare Secukupnya of gula putih untuk taburan.
- Prepare of Bahan lain :.
- Prepare of Kertas roti.
- You need of Mentega untuk olesan.
Langkah Memasak Molen Pisang
- Keluarkan puff pastry siap pakai dari freezer, diamkan 20 menit suhu ruang. Gilas dengan roller pin, potong-potong dengan lebar 1 cm..
- Gulungkan ke pisang..
- Taruh di atas kertas roti yang sudah diolesi margarin. Olesin atasnya dengan kuning telur dan taburi gula pasir..
- Panggang dalam oven dengan suhu 190 - 200, selama kurang lebih 15 - 25 menit. Keluarkan dari oven. Pisang molen siap dinikmati..
ID dari laman cookpad nama akun. Merdeka.com - Molen pisang dengan kulit tipis, garing, dan renyah memang nikmat. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Pisang memiliki tekstur yang lembut rasanya manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya.
Get Latest Recipe : HOME