Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Bahan Membuat Bolen Pisang Lilit
- Prepare 1 lembar of puff pastry instan/homemade.
- Prepare 7 of pisang raja.
- You need of Margarin.
- You need 1 sdm of Gula pasir.
- It's of Keju.
- It's of Dcc.
- Prepare of Meses.
- It's of Olesan:.
- Prepare 1 butir of Kuning telur.
- You need 1-2 sdm of susu cair.
Langkah Memasak Bolen Pisang Lilit
- Lelehkan margarin diatas pan tambahkan gula sampai mencair. Masukkan pisang hingga agak kecoklatan (tapi tidak sampai lembek banget ya) atau kalau pisangnya sudah bener2 matang step ini hisa di skip.
- Belah tengah pisang memanjang tapi tidak sampai putus. Dan isi dengan keju/ DCC.
- Gilas puff pastry memanjang lalu potong sesuai jumlah yang diinginkan. Kemudian lilitkan pisang. Sambil agak ditekan supaya kulit pastry bisa menempel sempurna biar tidak lepas ketika dipanggang..
- Olesi dengan bahan olesan. Taburi dengan keju dan meses sesuai selera..
- Oven selama -+30-40 menit (sesuaikan oven masing2) di suhu 180°.
Pisang dibalut dengan isi coklat atau pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung. Lihat juga resep Molen Pisang enak lainnya. Resep Bolen Pisang Lilit Dengan Kulit Homemade Tanpa Korsvet Berlayer Dan Lembut.
Get Latest Recipe : HOME