Bahkan, sekarang puff pastry juga dikombinasikan dengan cake atau bolu, seperti bolu kekinian ala selebritis.
Puff pastry sendiri adalah pastry yang paling utama - merupakan pastry yang mengandung banyak mentega dan berlapis-lapis, dimana setiap lapisannya Akirnya semalem saya coba pake puff pastry ini untuk pisang bolen yg resepnya dari jtt juga.
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.
Bahan Membuat Bolen Pisang Puff Pastry
- You need of puff pastry.
- Prepare of Pisang yang udah mateng, kukus sebentar aja.
- Prepare of Meisis.
- Prepare of Kuning telur.
- Prepare of Gula pasir.
Langkah Memasak Bolen Pisang Puff Pastry
- Gilas kulit puff pastry setebal 1/2 cm. Potong persegi 15 x 10 cm. Iris tepiannya kanan kiri menyerupai sisir atau duri ikan..
- Isi tengahnya dengan misis dan pisang. Kepang bergantian, kanan dan kirinya..
- Olesi permukaannya dengan kuning telur. Taburi gula pasir..
- Panggang dalam oven panas api sedang ke besar sampai kekuningan..
Bolen pisang dengan meses cokelat. "Bolen pisang dengan meses cokelat". Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. From sweet to savoury, puff pastry is here to make everything even more delicious.
Get Latest Recipe : HOME