Jika anda penggemar puff pastry tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Kulit pastry yang berlapis-lapis dan renyah ini memang tidak mudah untuk dibuat tetapi juga bukan hal.
Perbedaan kue continental dengan kue oriental itu salah satunya terletak pada lemak yang digunakan.
Bahan Membuat Bolen Pisang dengan Puff Pastry ala Tiger Kitchen
- It's 2 lembar of puff pastry.
- Prepare of pisang raja.
- It's of keju cheddar dipotong kecil.
- You need secukupnya of coklat meses.
- It's 1 butir of kuning telur dan sedikit susu cair.
Langkah Memasak Bolen Pisang dengan Puff Pastry ala Tiger Kitchen
- Keluarkan puff pastry dari kulkas. Diamkan 20 menit sampai tidak beku. Gunakan tepung terigu agar tidak lengket..
- Potong2 dan gilas sehingga menjadi lembaran kecil..
- Tata pisang yang dibelah 2 dan dipotong jadi 2, kmd keju dan meses..
- Tangkupkan dan "lem" dengan kuning telur. Supaya menempel, pinggirannya ditekan2 pakai garpu..
- Bagian atas diolesi kuning telur+ susu..
- Panggang sampai matang..
- .
Pelajari konsep teori praktis yang meliputi produk pastry dan bakery, berdasarkan Tutorial Membuka Creambath Rumahan ala Rudy Hadisuwarno. Pelatihan presentasi agar efektif dan efisien dengan metode Train Develop Perform. Adonan puff pastry siap pakai ini dapat Anda beli di supermarket atau toko bahan kue. Ukuran dapat disesuaikan dengan panjang stik keju yang diinginkan. Professional grade Baking Supplies and world-class Pastry Ingredients.
Get Latest Recipe : HOME