Bahkan, sekarang puff pastry juga dikombinasikan dengan cake atau bolu, seperti bolu kekinian ala selebritis.
Puff pastry sendiri adalah pastry yang paling utama - merupakan pastry yang mengandung banyak mentega dan berlapis-lapis, dimana setiap lapisannya Akirnya semalem saya coba pake puff pastry ini untuk pisang bolen yg resepnya dari jtt juga.
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.
Bahan Membuat Bolen Pisang Puff Pastry
- Prepare 2 lembar of puff pastry instan (sy Edo).
- Prepare 6 buah of pisang raja, potong 2 (12 potong).
- Prepare 12 potong of keju cheddar.
- It's Secukupnya of coklat batang/meses.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- You need of Bahan olesan:.
- It's 1 butir of kuning telur.
- You need 3 tetes of pewarna kuning.
- You need 1/2 sdt of minyak sayur.
Langkah Memasak Bolen Pisang Puff Pastry
- Ambil satu lembar puff pastry lalu potong menjadi 6 bagian. Total jadi 12 potong puff pastry kecil.
- Siapkan meja kerja lalu taburi tepung sedikit. Ambil satu lembar puff pastry kecil lalu gilas dengan rolling pin hingga melebar.
- Tata pisang, keju, dan coklat diatas puff pastry lalu taburi gula pasir secukupnya aja. Lipat seluruh sisi puff pastry seperti melipat amplop. Lakukan hingga puff pastry abis.
- Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis, beri jarak karena nanti puff pastry akan mengembang.
- Olesi permukaan puff pastry dengan bahan olesan secara merata sebelum di oven.
- Oven selama 45 menit dengan suhu 175 derajat atau sesuai oven masing2 di rumah.
Bolen pisang dengan meses cokelat. "Bolen pisang dengan meses cokelat". Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. From sweet to savoury, puff pastry is here to make everything even more delicious.
Get Latest Recipe : HOME