Bolen Pisang dg Puff Pastry Pake cara paling simple tapi tetep jadi lapisan khas bolen yang lembut dibawah tapi solid. Puff pastry sendiri adalah pastry yang paling utama - merupakan pastry yang mengandung banyak mentega dan berlapis-lapis, dimana setiap Berikut resep dan cara membuat puff pastry. Lihat juga resep Choco Cheese Banana Puff Pastry enak lainnya.

Bahan Membuat Bolen Pisang dg Puff Pastry

  1. Prepare 2 lembar of puff pastry siap pakai (uk.@22x22).
  2. You need 4 buah of pisang raja matang (me : kepok).
  3. You need 2 sdm of margarin.
  4. It's 1 sdm of gula pasir.
  5. Prepare of **.
  6. You need of Pelengkap :.
  7. You need of Chocochips/meses/coklat parut.
  8. Prepare of Keju cheddar (potong2).
  9. Prepare of **.
  10. Prepare of Bahan olesan :.
  11. You need 1 butir of kuning telur.
  12. You need 1 sdm of minyak sayur.
  13. You need 1 sdm of SKM/madu.

Langkah Memasak Bolen Pisang dg Puff Pastry

  1. Lelehkan margarin. Panggang pisang bolak balik sampai masing2 sisinya sedikit kecoklatan. Matikan kompor. Taburi pisang dg gula pasir. Aduk rata. Kemudian potong pisang menjadi 2. Sisihkan.
  2. Taburi meja dg sedikit terigu. Belah masing2 kulit menjadi 4 bagian. Ambil 1 lembar kecil,kemudian gilas ringan (jangan terlalu tipis ya) agar lebih lebar. Lakukan hal yg sama untuk lainnya.
  3. Isi 1 lembar kecil yg sudah digilas tadi dg 1 potong pisang, belah tengahnya dikit...isi dengan coklat2an atau keju2an sesuai selera..kemudian lipat kedua sisinya seperti amplop (abaikan lipatan saya yg gak rapi ya bu ibuu..pating prenthul ehehe😥).
  4. Siapkan loyang yg udah dialasi sama baking paper..o ya loyangnya mending yg agak lebaran deh jangan yg loaf kecil gini..ini pertama saya pake gak muat ternyata..😂*bikinnya sambil ngalamun..akhirnya saya ganti loyang kotak biasa. Jangan lupa kasih sedikit jarak ya, olesi permukaan adonan dg bahan olesan, beri toping parutan keju atau meses..gak juga gakpapah dah😄.
  5. Panaskan oven suhu 200 dc api atas bawah selama 10 menit. Panggang adonan selama 12 menit pertama dengan suhu 200 dc di rak bawah agar bagian bawahnya matang,setelah 12 menit turunkan suhunya jadi 175 dc lanjutkan memanggang selama 30 menit hingga permukaan kecoklatan.
  6. Setelah matang,angkat...angin2 kan bentar sampe anget..baru pindahkan di wadah...sajikan. makannya sambil halu bolen bandung yg terkenal itu lho bu ibuuu... 😂..

Bolen pisang Bandung from dapur bolen bandung. Halo, teman-teman, kali ini saya akan memberikan resep baru yaitu resep membuat Pisang Bolen, ternyata cara membuat pisang bolen ini tidak repot-repot amat sih, dan cara pembuatannya tidak susah dan tidak gampang juga. nah sekarang mari kita sediakan alat dan bahannya : Bahan yang. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.

Get Latest Recipe : HOME