Seperti yang kita ketahui, pada pintu kulkas terdapat rak khusus untuk menyimpan telur.
Gimana sih cara menyimpan telur yang baik dan benar?
Yuk, simak tipsnya di bawah ini!
Bahan Membuat Tips Menyimpan Telur
- You need secukupnya of Telur.
Langkah Memasak Tips Menyimpan Telur
- Pilih telur yang berkualitas bagus saja yang untuk disinpan, tidak ada yang retak atau pecah. Kualitas yang kurang bagus bisa dikonsumsi terlebih dahulu..
- Cuci telur dibawah air mengalir satu persatu agar kotoran seperti kotoran ayam jika ada hilang. Karena kotoran pada telur dan telur yang retak akan memproduksi bakteri yang membuat telur jadi kurang awet..
- Kemudian celupkan kedalam wadah besar yang berisi air panas tapi bukan air mendidih ya kira-kira suhunya 70-80derajat (air hangat).Agar kuman yang menempel pada kulit mati. Jangan lama-lama kalau bisa sekali celup langsung diangkat..
- Kemudian tiriskan dengan wadah yang berlubang sampai benar-benar kering..
- Simpan di dalam kulkas khusus penyimpanan bagian telur dengan suhu penyimpanan 0-5 derajat celcius. Jangan menyimpan telur pada pintu kulkas, karena sering dibuka tutup jadi suhunya kurang stabil..
Bagi orang Amerika Serikat (AS), menyimpan telur di lemari es didasari pada keyakinannya untuk mencegah penyebaran Salmonella. Selalu cuci tangan dengan sabun hingga bersih sebelum dan setelah menyentuh atau. tips: Menyimpan Kuning Telur. Saat membuat kue, kuning telur bersisa banyak? Masukkan dalam wadah Tips menyimpan telur. Pecahkan telur dan perhatikan kedua-dua warna telur kuning dan telur putih.
Get Latest Recipe : HOME