Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi.
Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam.
Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan oleh burung puyuh.
Bahan Membuat Tips Menyimpan Telor Puyuh Rebus
- Prepare 2 kg of telur puyuh rebus.
- Prepare plastik of Wadah.
- Prepare of Air utk merendam.
Langkah Memasak Tips Menyimpan Telor Puyuh Rebus
- Rebus telur puyuh dgn cara yg pernah sy share sebelumnya yaitu dgn metode 7 menit 1 jam, dimana cara ini sangat menghemat gas, cuma karena sy merebus sekaligus 2 kilo metode waktunya sy rubah, yaitu 15 menit 1 jam. Didihkan air di panci tertutup setelah mendidih masukkan telur puyuh mentah, rebus dengan api besar selama 15 menit sambil di tutup, setelah 15 menit matikan api diamkan selama 1 jam dalam panci yg masih dalam keadaan tertutup.
- Setelah satu jam, buang air rebusan pertama lalu ganti dengan air dingin, lakukan berulangkali hingga air rebusan benar benar dingin, setelah itu rendam telur dalam wadah, simpan dalam kulkas, selain mudah utk dikupas menghemat tenaga dan waktu juga. Ganti air rendaman tiap hari agar air rendaman tidak menjadi lapisan es..
Jika telur puyuh belum habis dan berserakan ke mana-mana, segera bersihkan atau buang agar tidak menimbulkan bau dan bibit penyakit. Ukuran telur puyuh berbeda jauh jika dibandingkan dengan ukurang telur ayam ataupun telur bebek. Bentuk telur puyuh yang kecil kadang membuat kita sedikit kesulitan saat mengupasnya. Tidak jarang saat mengupas kulit telur puyuh bagian putih telur dan bahkan mungkin tidak jarang. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Get Latest Recipe : HOME