Bahan Membuat #Tips Menyimpan Tempe
- It's of Tempe.
- You need of Wadah / Plastik kedap udara.
Langkah Memasak #Tips Menyimpan Tempe
- Saat membeli tempe, pilihlah yang aromanya segar, diselimuti serabut putih, hangat dan tidak berlendir. Hindari membeli tempe yang sudah berwarna keabu abuan dan berbau tengik. Berikut ini cara simpannya:.
- Cara 1: Simpan tempe dalam wadah tertutup, kemudian simpan di lemari es (bukan freezer). Jika beli tempe bungkus daun pisang, biarkan daun pisang tetap melekat di tempe. Aku pernah simpan tempe tanpa wadah. Hasilnya, tempe cepet kering dan mudah busuk huhu Padahal aku simpan di kulkas..
- Cara 2: Simpan di freezer dalam keadaan utuh. Aku saat ini lagi cobain cara ini..
- Cara 3: Rebus tempe bersama bumbu. Bumbu ungkep misal. Kemudian simpan di lemari es. Kalau ini, selain bikin awet, jadi mempermudah kita biar langsung dimasak 😋.
- Cara 4: Rendam tempe dengan air kelapa. Katanya bisa bikin tempe lebih enak dan awet. Aku belum coba cara ini hehe.
- Yang pengalamannya lebih banyak, share yuk cara simpan tempe biar awet hehe.
Get Latest Recipe : HOME