Donat ubi ungu Demikian pembahasan untuk peluang bisnis donat ubi ungu dan analisa usahanya, semoga info diatas bisa bermanfaat. Peluang bisnis dari kue donat masih sangat terbuka lebar untuk Anda yang. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya.

Bahan Membuat Donat ubi ungu

  1. It's 150 gram of tepung terigu serbaguna.
  2. You need 200 gram of tepung terigu protein tinggi.
  3. It's of Catt:Kalau diresep asli pakai tepung terigu serbaguna saja.
  4. Prepare 100 gram of gula pasir (saya pakai 70 gram gula pasir).
  5. You need 75 gram of margarin.
  6. Prepare 100 ml of susu cair dingin.
  7. Prepare 250 of ubi ungu yang sudah dikukus (haluskan).
  8. Prepare 2 butir of telur.
  9. It's 1 sdt of ragi instan.
  10. You need 1/4 sdt of vanile bubuk.
  11. Prepare 1/2 sdt of garam.
  12. It's 1 sdt of pengempuk roti (saya skip).

Langkah Memasak Donat ubi ungu

  1. Campurkan dalam wadah tepung terigu,gula,ragi,vanile aduk rata,kemudian tambahkan ubi ungu,telur dan susu aduk rata dan uleni sebentar sampai semua tercampur dengan baik.
  2. Kemudian tambahkan margarin dan garam,uleni hingga adonan kalis dan elastis,jika adonan masih lengket tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan uleni lagi sampai adonan tidak lengket lagi.
  3. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain hingga adonan mengembang 2× lipat.
  4. Bila sudah mengembang 2 × lipat kempiskan adonan dan bulatkan masing2 berat 40 gram dan lubangi tengahnya lalu diamkan lagi hingga 2 x lipat..
  5. Goreng donat diminyak yang panas dengan menggunakan api kecil hingga kedua sisi matang,cukup satu kali balik ya bun agar donat tidak mengandung banyak minyak.

Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah.

Get Latest Recipe : HOME