Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan.
Kalau mau coba membuatnya pun mudah.
Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya.
Bahan Membuat Bola Ubi Ungu / Ketimus
- It's 500 gram of ubi ungu.
- Prepare 125 gram of tepung tapioka.
- Prepare 3 sdm of margarin.
- You need 75 gram of gula pasir (jika suka manis boleh ditambah).
- It's Sejumput of garam.
- It's of Vanili secukupnya (opsional).
Langkah Memasak Bola Ubi Ungu / Ketimus
- Kupas ubi ungu kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih dan hilang getahnya..
- Potong kecil-kecil ubi ungunya, kemudian kukus hingga empuk kurang lebih 30 menit..
- Setelah empuk, haluskan ubi ungu dengan garpu dan masukkan semua bahan-bahan lainnya..
- Bentuk bulat adonan ubi ungunya, kemudian goreng hingga matang..
- Setelah matang angkat dan tiriskan bola ubinya, biarkan minyaknya tiris hingga agak set..
- Untuk menyajikan taburi bola ubi dengan gula halus dan siap sajikan selagi hangat-hangat 😉.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Resep Bola-Bola Ubi Ungu Crispy Coklat Lumer!!! Membuat bola bola ubi ungu isi misis coklat. Ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikembangan di Indonesia selain ubi warna putih, kuning dan merah.
Get Latest Recipe : HOME