Usaha kue yang menyajikan menu kue lumpur ubi ungu juga sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.

Bahan Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

It's 500 g of ubi Ungu, stlh dikupas 350 g.
You need 150 g of gula pasir.
You need 1/2 sdt of vanila.
Prepare 1 of sacset kara.
It's 250 ml of air.
It's 1/5 sdt of garam.
Prepare 50 ml of minyak goreng (resep asli mentega).
You need 250 g of terigu.

Langkah Memasak Kue Lumpur Ubi Ungu

Cuci ubi, kupas lalu kukus. Stlh matang angkat tiriskan. Setlh dingin campur semua bahan jd satu (kecuali terigu) masukkan ke blender lalu haluskan.
Stlh halus tuang ke baskom/ mangkok besar tambahkan terigu, aduk rata.
Setelah adonan jadi, panaskan cetakan sesuai selera, resep asli dg cetakan serabi, sy pakai cetakan takoyaki, olesi mentega, stlh panas masukkan adonan 3/4 cetakan, masak sekitar 5-10 menit..
Tambahkan toping, sesuai selera, sy pakai keju dan kismis. Masak lg sekitar 2 menit, matikan kompor. Biarkan cetakan tetap tertutup. Stlh bbrp saat buka dan angkat kuenya. Sajikan bersama teh hangat/ kopi. Selamat mencoba🙏.

Resep Kue Cucur Gula Merah Tambahkan remahan biskuit supaya lebih menarik. Lumpur surga ubi ungu siap disajikan. Memakan tanaman sehat seperti ubi ungu akan lebih lezat memang jika bisa diolah menjadi jajanan atau cemilan sehingga bisa dikonsumsi saat sedang santai, Lumpur Ubi Ungu ini salah satunya. Kue ini merupakan variasai lain dari kue lumur biasa. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.

Get Latest Recipe : HOME