Biasanya makanan ini terbuat dari pandan dan berwarna hijau.
Namun, kamu bisa mengkreasikan warnanya jadi lebih menarik.
Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.
Bahan Membuat Lumpur Surga Ubi Ungu
- Prepare 250 g of ubi ungu yg sdh dikukus dan dihaluskan.
- Prepare 150 g of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of vanila.
- It's 1/4 of sdh garam.
- It's 150 g of tepung terigu(sy pakai segi tiga biru).
- It's 250 ml of susu UHT putih.
- It's of Bahan fla:.
- Prepare 100 ml of susu UHT (resep asli santan).
- You need 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/5 sdt of garam.
- You need 2 sdm of tepung beras (rose brand).
- It's 1 lbr of daun pandan.
- You need of Bahan taburan: keju parut dan daun pandan.
Langkah Memasak Lumpur Surga Ubi Ungu
- Ubi ungu yg sdh dikukus disiapkan dg bahan lain, lalu blender sampai halus, tuang ke baskom/ mangkok besar, tambahkan terigu aduk rata.
- Rebus air di panci pengukus jk sdh mendidih masukkan adonan lumpur surga yg sdh ditempatkan ke wadah, kukus sekitar 20 menit..
- Sambil menunggu adonan kita biatkam flanya: taruh semua bahan fla ke panti, aduk2 nyalakan api sambil terus diaduk dg api kecil sampai lariy. Matikan api..
- Jk adonan sdh hampir masak di panci pengukus buka tutupnya dan tambahkan flanya, masak lg sekitar 5 menit. Matikan kompor, jl sedang angkat taldm surga ubinya, sajikan.
- Taburi atas lumpur dg keju parut atau mesis. Siap disajikan. Selamat mencoba🙏☺.
Cara membuat: Menyiapkan peralatan dan bahan untuk memasak kue. Setelah itu, ubi ungu dikukus dan dihaluskan bersama santan menggunakan blender. Kandungan ubi ungu sangat banyak lho untuk kesehatan kita semua, karena ubi ungu memiliki kandungan betakaroten yang dapat membentuk vitamin A, selain itu ubi ungu juga mengandung antioksidan dan serat yang tinggi tentu saja ini sangat baik untuk tubuh. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak.
Get Latest Recipe : HOME