Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Bahan Membuat 38. Donat ubi ungu
- It's 150-200 gram of ubi ungu.
- You need 500 gram of tepung terigu.
- You need 1/2 bks of fermipan.
- You need 5 SDM of gula.
- It's Sejumput of garam.
- It's 2 butir of kuning telur.
- Prepare 250 ml of air susu(secukupnya).
- It's 50 gram of mentega.
Langkah Memasak 38. Donat ubi ungu
- Pertama kupas ubi ungu lalu cuci bersih,dan potong kecil", lalu kukus sampai matang. setelah matang haluskan ubi ungu menggunakan garpu dan biar kan dingin.
- Kedua,siap kan tepung,gula,garam,dan fermipan.campur dan aduk menggunakan sendok..
- Ketiga, masukan ubi ungu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok/tangan..
- Ke empat, tambahkan kuning telur,dan aduk lagi sampai merata. Bisa juga menggunakan mixer ya Bun..
- Ke lima, masukan air susu sedikit" sambil di adon, saya adon pakai mixer biar cepat..
- Ke enam, tambahkan mentega sambil tetap di uleni hingga Kalis..
- Setelah Kalis diam kan selama 30-45 menit /sampai mengembang..
- Setelah mengembang lalu bentuk sesuai selera. Lalu diam kan lagi sekitar 15-20 menit. Lalu goreng sampai matang. Dan biarkan dingin..
- Setelah dingin beri topping sesuai selera..
- Hasilnya bener" empuk banget...😋.
Resep donat ini bisa dibuat oleh siapa saja karena membuatnya yang tidak terlalu sulit. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair. Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya.
Get Latest Recipe : HOME