Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Oh iya resep bolu kukus ubi ini tidak menggunakan sprite atau soda, namun menggunakan santan kental.
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.
Bahan Membuat 39. Bolu ubi ungu (kukus)
- It's 200 gram of ubi ungu.
- Prepare 4 butir of telur utuh.
- You need 20 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdm of sp.
- Prepare of Vanili.
- It's 80 ml of air susu putih.
- You need 80-90 ml of minyak goreng.
- Prepare 25 sdm of tepung terigu.
- You need 3 tetes of pewarna ungu.
Langkah Memasak 39. Bolu ubi ungu (kukus)
- Langkah pertama rebus ubi ungu hingga matang, lalu halus kan dan campur dengan air susu,aduk sampai merata.dan biarkan..
- Lalu panas kan kukusan dan biar kan, sambil membuat adonan kue. Pertama mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula dan sp sampai mengembang/berjejak,lalu tambah kan vanili sedikit..
- Setelah mengembang lalu masukan ubi ungu secara bertahap, saya lakukan 3 tahap sambil terus di mixer dengan kecepatan sedang,,.
- Kemudian masukan juga tepung secara bertahap, bisa menggunakan spatula/mixer juga boleh..
- Setelah tepung di masukan lalu tambah kan minyak goreng, dan beri pewarna. Lalu aduk lagi menggunakan spatula untuk memastikan adonan tercampur merata..
- Kemudian siapkan loyang dan olesi dengan margarin/minyak goreng. Masukan adonan kedalam loyang,hentakan loyang sedikit,lalu kukus sampai matang,kurang lebih 20-30 menit / tes tusuk menggunakan tusuk sate..
- Setelah matang lalu angkat dan biar kan dingin,bisa langsung di nikmati. Kalau saya tunggu dingin baru di beri topping sesuai selera...
Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Kue bolu kukus pun jadi lebih padat, legit, dan berwarna menarik.
Get Latest Recipe : HOME