Klepon ubi ungu Ubi jalar memiliki beberapa jenis diantaranya ubi ungu, ubi kuning. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.

Bahan Membuat Klepon ubi ungu

  1. Prepare 2 buah of ubi ungu ukuran besar.
  2. You need of Gula merah.
  3. You need of Kelapa muda parut.
  4. Prepare Sejumput of garam.
  5. You need 100 ml of air.
  6. It's 2 sdm of tepung maizena.

Langkah Memasak Klepon ubi ungu

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ubi, kukus dan kupas kulitnya. Lalu haluskan dengan garpu..
  2. Uleni ubi, garam, tepung maizena, dan beri 100 ml air. lalu bentuk bulat, jangan lupa beri isian gula merah..
  3. Rebus sampai mengapung ke atas. Siapkan kelapa muda parut yang telah diberi garam dan dikukus..

Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME